3 isdang biya
1 niyog
kapirasong luya
½ tasang suka
2 butil na bawang
kaunting asin, sili

 

Linisin ang biya. Hiwain sa nais na laki, pahilis. Iluto sa isang lutuan na kahalo ang pinitpit na luya, bawang, suka at asin. Pakuluan at ibuhos ang pinigang gata ng niyog.initin ng atay-atay sa katamtamang apoy.